Mouka kokosová 500g
Mouka kokosová 500g PROVITA
Složení: kokosová mouka 100 %.
_x005F_x005F
_x005F_x005F
Výživové údaje na 100 g výrobku:
energetická hodnota: 1572 / 376 kcal;
tuky: 8 g;
nasycené mastné kyseliny: 8 g;
sacharidy: 44 g;
cukry: 12 g;
vláknina: 32 g;
bílkoviny: 16 g;
sůl: 0,06 g.
Země původu: Indonésie.
Skladování: Skladujte v suchu, chladu a temnu.
Použití:
Kokosová mouka je vyráběna z kokosové dužiny, tzv. kopry, ze které je nedříve lisován olej, následně je pak dosušena a rozemleta na jemný prášek.
Mouku můžete použít při přípravě palačinek, muffinů, koláčů, waflí, cukroví nebo brownies, přidat do koktejlů nebo do jogurtu s ovocem. Hodí se také do omáček nebo polévek.
TIP:
- Mouka je přirozeně sladká, proto použijte méně cukru, než uvádí původní recept.
- Obecné pravidlo: 1 hrnek pšeničné mouky = 1 hrnku kokosové mouky.
- Jedná se o potravinu s vysokým obsahem vlákniny, přidejte tedy větší množství tekutin.
- Můžete také přidat o 1 vajíčko navíc, těsto nebude suché a bude se méně drolit.