Složení: fazole mungo.
Výživové údaje na 100 g výrobku:
energetická hodnota: 1452 kJ / 347 kcal;
tuky: 1,2 g;
nasycené mastné kyseliny: 0,348 g;
sacharidy: 62,6 g;
cukry: 6,6 g;
bílkoviny: 23,9 g;
sůl: 0,013 g.
Země původu: Čína / Myanmar / Argentina.
Skladování: Skladujte při teplotě do 25°C a při relativní vlhkosti vzduchu do 70%. Chraňte před přímým slunečním zářením.
Použití: Svou chutí připomíná zelený hrášek. Po naklíčení lze použít jako ozdoby do salátů, na pomazánky nebo na obložené chlebíčky.
Mungo je ideální plodinou k naklíčování.